مقدار مصرف سولفات روی برای درختان و گیاهان

چه موقع کود روی باید استفاده شود؟

کاهش روی در باغهایی که زمینهای آنها مسطح است یافت می شود ، بنابراین توصیه می شود قبل از کاشت درختان و گیاهان ، وضعیت عنصر موجود در خاک بررسی شود و برای رفع مشکل اقدام شود. زیرا گیاهان خانواده حبوبات مانند شبدر تأثیر زیادی در جذب روی دارند و ریشه این گیاهان عنصر روی را از قسمتهای عمیق خاک تا سطح خاک می رساند. کشت این گیاهان به عنوان کود سبز برای احیای اراضی و اراضی زراعی مظنون به کاهش عنصر روی توصیه می شود. روی باید در خاک حل شود. دو ترکیب مهم ، سولفات روی یا کلات برای ترمیم کمبود روی بسیار مناسب است زیرا در آب محلول هستند.

میزان مصرف سولفات روی برای درختان پسته

میزان سولفات روی مورد استفاده در هر درخت حدود دویست و سیصد گرم ، بیست تا چهل کیلوگرم در هکتار برای محصولات خطی و دو برابر آن برای کشت اسپری است. البته ، کلات روی نیز بسیار مفید و مؤثر است ، اما سولفات روی برای کشاورز اقتصادی تر است.

روی در بسیاری از آنزیم ها در متابولیسم گیاه نقش مهمی دارد. هنگامی که عنصر روی کاهش می یابد ، میزان RNA در سلولها بطور چشمگیری کاهش می یابد. روی غیرمستقیم رابطه آب در گیاهان را تنظیم می کند. حضور این عنصر برای سنتز اسید آمینه تریپتوفان ، که در تولید اکسین ها نقش دارد ، مهم است. روی به عنوان کاتیون دوتایی Zn + 2 جذب گیاه می شود.

زمان استفاده از شاخ و برگ روی سولفات روی برای درختان پسته نوامبر است. البته بهتر است که روی با کودهایی مانند اوره و بور ترکیب شود ، اگرچه در بعضی موارد از کلات کلسیم به جای بور استفاده می شود.

مقدار مصرف سولفات روی برای گیاهان

میزان مصرف سولفات روی برای برنج

مقدار سولفات روی مورد استفاده برای برنج 50 تا 80 کیلوگرم در هکتار است.

مقدار مصرف سولفات روی برای مرکبات

تأثیر روی سولفات روی درختان مرکبات کاملاً واضح است زیرا در کیفیت میوه مرکبات بسیار تأثیر دارد ، اگرچه از این کود برای وزن کردن مرکبات استفاده می شود. اثر این است که مقاومت درختان پس از استفاده زیاد می شود. مقدار مورد استفاده برای هر درخت حدود 150 تا 200 گرم است.

این ماده معدنی مهم از مخلوطی از اسید سولفوریک و اکسید روی تشکیل شده است ، که در آن اسید سولفوریک با غلظت بالا با آب مقطر بیست و پنج درصد مخلوط می شود و مقداری از کربنات روی با محلول مخلوط می شود. با استفاده از روش های اختلاط و سانتریفیوژ ، سولفات روی از محلول حاصل جدا می شود و پس از خشک شدن مواد ، بلورهای روی تشکیل می شوند.

نشانه های کمبود روی در گیاهان

رنگ سبز یا زرد در برگهای تازه ، یا وجود لکه های سوخته در نواحی بین رگه های برگ در برگهای نسبتاً قدیمی ، برگهای تازه در انتهای شاخه ، گیاهان کوچک و عدم رشد آنها ، خشک شدن برخی از اندامها ، تأخیر در بلوغ و رشد نامناسب میوه.

خسارت ابتدایی قابل توجهی به ریزش درختان سنگی و سنگی در طول دوره توسعه ، و شدیدترین و بدترین آن را می توان مشاهده کرد که سیب به اندازه یک آلو کوچک است. در این موارد ، گاه تا هفتاد و پنج درصد از میوه درختان سقوط می کند. در درخت مرکبات ، با ضخیم شدن و ضخیم شدن سفیده مرکبات و عدم تمیز بودن میوه ، کاهش عنصر روی پیدا می شود.

دلیل این رنگ زرد به دلیل کاهش روی در آنها است ، بنابراین اگر کشاورزان بتوانند علوفه و گیاهان خود را با کودهای شیمیایی روی تقویت کنند. از زردی و کوچک بودن برگها در گیاهان جلوگیری می شود که این امر تأثیر بسیاری در افزایش باروری و باروری و رشد و نمو درختان و درختچه ها خواهد داشت.

سولفات آمونیوم برای پسته

استفاده از سولفات آمونیوم برای پسته

سولفات آمونیوم به دلیل دارا بودن ازت و گوگرد خاک بهترین تقویت کننده خاک بخصوص در ایران است. همچنین باعث کاهش pH خاک در خاکهای قلیایی بویژه در باغات پسته می شود. مناسب تر است زیرا تجزیه آن در خاک های قلیایی باعث اسید سولفوریک و نیتروژن به شکل آمونیوم باعث از بین رفتن آن خاک قلیایی می شود. اثرات منفی روی محیط را کاهش دهید. علاوه بر بهبود خاک ، نیتروژن و گوگرد مورد نیاز خود را نیز در اختیار گیاه قرار می دهد و از آن به عنوان یک ماده غذایی کامل استفاده می کند. کمتر توسط آب شسته می شود و آلودگی آبهای زیرزمینی را کاهش می دهد.

ترکیبات سولفات آمونیوم

کود به عنوان یک ماده آلی یا معدنی و شیمیایی باعث باروری خاک شده و محتوای مواد مغذی را افزایش می دهد ، بنابراین کیفیت و کمیت محصولات زراعی را افزایش می دهد. کودها از نظر ساختاری به سه دسته آلی ، بیولوژیکی و شیمیایی تقسیم می شوند. عناصر نیز با توجه به مصرف به دو دسته تقسیم می شوند: عناصر کلان یا پرمصرف و ریز عناصر یا کم مصرف. بیشترین عناصر مورد استفاده مانند فسفر ، نیتروژن ، پتاسیم و کلسیم و کمتر مورد استفاده شامل آهن ، منگنز ، روی و مس است.

این کود به عنوان نمک معدنی با کاربردهای زیادی در کشاورزی و صنعت مورد استفاده قرار می گیرد. کود سولفات آمونیوم گرانول یکی از کودهای شیمیایی است. همانطور که گفته شد ، نیتروژن یکی از عناصر پرکاربرد است و در این کود حدود بیست و یک درصد به شکل آمونیوم تأمین می شود. از طرف دیگر ، بیست و چهار درصد حاوی سولفات است که باعث جذب عناصر دیگر می شود. گوگرد برای گیاهانی مانند یونجه ، کلزا و گندم و سیب زمینی ، برنج و سبزیجات ضروری است.

آیا سولفات آمونیوم برای اصلاح خاک مفید است؟

آمونیوم موجود در این کود خاصیت اسیدی زیادی دارد ، اما در صورت استفاده بیش از حد از این کود ، می توان از آهک برای تنظیم pH خاک استفاده کرد. به عنوان مثال ، برای خنثی کردن حالت اسید ، به دلیل وجود یک کیلوگرم ازت ، تقریباً 5 کیلوگرم آهک لازم است. اما لازم به ذکر است که با انجام تست های لازم و دقیق توسط کارشناسان می توان از این روش استفاده کرد.

کود سولفات آمونیوم و کشت چمن

مقدار تعیین شده برای چمنزار در هر صد متر مربع در حدود دو کیلوگرم در سال است که از ابتدای بهار آغاز می شود و تا پاییز ادامه دارد.

سولفات آمونیوم برای سبزیجات

سبزیجات همچنین برای فتوسنتز کردن و ساخت پروتئین به نیتروژن و گوگرد احتیاج دارند و مانند علوفه و دانه ها باید هنگام کاشت از آنها استفاده کرد. بسیاری از کشاورزان هنگام کاشت از کود سولفات آمونیوم به عنوان کود اصلی استفاده می کنند.

میزان استفاده سولفات آمونیوم برای کشت گندم

هنگام کاشت بذر لازم است از 30 کیلوگرم سولفات آمونیوم در هکتار استفاده شود. و به نوع و بافت خاک بستگی دارد. بنابراین در خاکهای سنگین می توان این مقدار را دو برابر کرد.

سولفات آمونیوم برای کلزا و روغن سویا

سولفات آمونیوم یکی از مواد اصلی برای کاشت سویا است و نقش مهمی در رشد آن دارد. گیاهانی مانند یونجه و سویا برای رشد و تولید اسیدهای آمینه نیاز به گوگرد زیادی دارند. در هر هکتار سویا حدود چهل و پنج کیلوگرم سولفات آمونیوم باید به خاک اضافه شود. در کلزا ، استفاده از این کود به مراحل اولیه رشد بر می گردد و کمبود گوگرد را از بین می برد ، اما باید توجه داشت که رطوبت کافی باعث انحلال و انتقال سولفات به ریشه ها می شود.


راه های صرفه جویی در مصرف آب در کشاورزی

چگونه در مصرف آب کشاورزی صرفه جویی کنیم
این روزها با کاهش میزان بارش بحران کمبود آب به شدت مورد بحث قرار گرفته است و در بیشتر مناطق کشور با خشکسالی مواجه می شویم . پس مدیریت منابع آبی از اهمیت خاصی برخوردار می باشد . هدر رفتن آب در ایران بیشتر از میانگین هدر رفت آب جهانی است بطبق آخرین گزارشات مقدار هدر رفتن آب در این کشور بیست و هشت تا سی درصد می باشد این درحالی است که این مقدار در کل جهان نه تا دوازده درصد گزارش شده است و یکی از عوامل اصلی این موضوع برداشت های غیرمجاز از شبکه آبرسانی و کهنگی و پوسیدگی تاسیسات آب می باشد

راه های صرفه جویی در مصرف آب در کشاورزی

برای جلوگیری از افزایش میزان هدر رفتن آب می توان نسبت به برطرف نمودن کهنگی و تعویض و تغییر لوله های شبکه آبرسانی اقدام نمود و استفاده از لوله های پلی اتیلن، گزینه مناسبی خواهد بود .همین طور در بخش کشاورزی با تغییر روش آبیاری مزارع، باغ ها و کشت زار ها با استفاده از روش های جدید آبیاری مانند استفاده از نوار آبیاری که مخصوص آبیاری قطره‌ای هستند می توان به بهبود مدیریت مصرف و کاهش هزینه ها کمک کرد زیرا در مزارع و کشت زارهایی که به کمک آبیاری تحت فشار و قطره ای آبیاری می شوند سبب کاهش میزان آب مصرفی و بهبود کیفیت و کمیت محصولات و کاهش هزینه های تولید خواهد شد.
از مهمترین روش های تغییر الگوی استفاده می توانیم به پیروی از متدهای های بهزراعی و بهنژادی ، کم شدن سطح کشت محصولات از طریق مصرف زیاد آب و اصلاح نژاد و توسعه کاشت گیاهان کم آب اشاره نمود.
1- استفاده کمتر از کودهای شیمیایی
هر زمان از کود های شیمایی مثل اوره استفاده شود زمین ها تشنه تر خواهند شد و میزان استفاده از آب افزایش پیدا کرد .
2-کاشت گلخانه ای مصرف آب کمتر ، برداشت محصول بیشتر
بررسی های اخیر نشان می دهد که در سیستم کشت گلخانه ای میزان مصرف آب ده برابر کمتر می شود. و جالبتر آنکه با وجود کاهش مصرف آب، میزان تولید به طور متوسط هجده برابر افزایش می یابد.
3- الگوی کشت متناسب با اقلیم و شرایط آب و هوایی ایران
ایران از نظر جغرافیایی در قسمتی از کره‌ی زمین قرار گرفته که با محدودیت‌ها و چالش های اقلیمی خاص برخوردار است خشک‌سالی یکی از جمله محدودیت‌هایی می باشد که به‌عنوان چالشی بزرگ در برابر توسعه‌ی کشاورزی است. با توجه به قرار گرفتن ایران در مناطق خشک جهان الگوی کشت باید با استفاده از بهینه منابع آب و کاشت گیاهان مناسب با اقلیم ایران برخوردار شود.
4- استفاده از آب های بازیافتی یا فاضلاب های شهری
در خاورمیانه که اکثر کشورها در ناحیه خشک و نیمه خشک قرار گرفته اند و از مدت ها با معضل کم آبی آشنا هستند استفاده مجدد از فاضلاب های تصفیه شده در کشاورزی از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، چون در بیشتر این کشورها، کشاورزی اصلی ترین مصرف کنند ه آب خواهد بود همچنین در ایران نیز در سال های گذشته استفاده از آب بازیافتی پساب و فاضلاب ها مورد توجه قرار گرفته است.

منبع :

کشت عمودی چیست

کشاورزی عمودی در خانه
کشاورزی عمودی به عنوان بخشی از کشاورزی شهری به روش کاشت گیاهان در گلخانه آسمان خراش‌ ها یا فضاهایی که به ‌طور عمودی در آنها تعبیه شده گفته می‌شود. در این روش مدرن کشاورزی از تکنیکی مشابه گلخانه های شیشه ای بهره میبرد که در آنها میتوان با نور طبیعی خورشید میزان نور مصنوعی را افزایش داد. و مصرف میزان کمتری از کود و آب میتوان برداشت بسیار خوبی داشت .
اصطلاح کشاورزی عمودی اولین بار توسط گیلبرت الیس و در سال ۱۹۱۵ در کتاب کشاورزی عمودی نام بیان شد. نوع استفاده او از این عبارت با کاربرد کنونی آن تفاوت داشت. او مطالبی درباره کشاورزی نوشت و علاقه ویژه ای به منشأ خاک و محتوای مغذی داشت و گیاهان را زندگی هایی عمودی میدانست بخصوص اینکه ریشه های آنها زیر زمین بودند . کاربرد جدید این واژه قدری متفاوت تر و به آسمان خراشهایی اشاره می کند که از نور طبیعی خورشید استفاده میکنند.
کشت عمودی مزرعه آپارتمانی کشاورزی عمودی
مزرعه عمودی در ایران
در زندگی شهرنشینی امروزی یکی از نیازهای اساسی بشر دستیابی به منابع کشاورزی و محصولات سالم است. نیاز به تولیدات کشاورزی بسیار حساس و مهم است اما با وجود فضای کم زمین در داخل شهرها و سبک زندگی آپارتمان نشینی عملاً این کار را نمیتوان در درون شهر انجام داد و این تولیدات خارج از شهرها صورت گرفته و بعد به داخل شهر لنتقال داده می شود. اما اکنون در زمینه شهر سازی با مفهوم جدیدی از مزرعه داری مواجه هستیم با نام مزارع عمودی. این مزارع پیشنهادی برای شهرهای پرجمعیت مانند نیویورک و شهر های بزرگ ایران است که دارای فضای کم برای کاشت و برداشت میباشد. فضای اصلی این مزرعه تشکیل شده از کانتینرهایی که پر از مواد غذایی در حال رشد میباشد. ذرت، سبزیجات و گوجه، و حتی عسل، میتواند بخشی از تولیدات این مزرعه های عمودی باشد. هنگامی هم که این سبزیجات یا محصولات میرسد و قابل برداشت است جرثقیل مخصوصی آن کانتینر را جدا میکند ورودی کامیون قرار داده و مرکز خرید ارسال میکند. به این صورت محصولات ارگانیک با قیمتی ارزانتر و با سرعت بیشتری در اختیار کاربران قرار میگیرد و حمل و نقل آسانتر و سریعتری دارد. استفاده از انرژی خورشیدی در پرورش مواد غذایی باعث پایین آمدن هزینه تولید می‌شود. این کار توسط شرکت OVA طراحی شده و حدود 2 میلیون دلار هزینه دارد.
. در این روش از فناوری هایی مشابه فناوری های مورد استفاده در خانه های شیشه ای استفاده می شود و گیاهان علاوه بر نور طبیعی با سیستم های روشنایی با مصرف کم، نیز تقویت می شوند. این روش مزایای زیادی دارد که شامل برداشت محصول در تمام فصول سال، محافظت محصولات از شرایط بد آب و هوایی، خودکفایی شهرها در تولید محصولات کشاورزی مورد نیاز خود و کاهش هزینه های حمل و نقل محصولات می شود.
این فناوری در سال 2022 از نظر علمی توسعه خواهد یافت و در سال 2026 نیز مورد توجه خواهد گرفت و از ارزش مالی خوبی برخوردار خواهد شد.

گیاهان تراریخته چیست

فواید محصولات تراریخته
گیاه تراریخته به گیاهی گفته می‌شود که یک یا چند ژن محدود را از طریق روش های جدید ژنتیک ملکولی و مهندسی ژنتیک دریافت کرده باشد. هدف از این کار، بهبود مقاومت گیاه نسبت به برخی از آفات یا بیماریهای گیاهی ، افزایش تحمل تنش های غیر زنده نظیر شوری و کم آبی، بهبود کیفیت محصول، افزایش تولید و عملکرد گیاه، افزایش بهره وری در کشاورزی و در نهایت، افزایش سطح سلامت جامعه از طریق کاهش مصرف انواع سموم و کود های شیمیایی است.

فواید و مضرات گیاهان تراریخته

مراحل تولید محصولات تراریخته
  1. یافتن صفات تازه
  2. دستیابی به ژنها
  3. الحاق ژن تازه به ژنوم گیاهی
  4. بررسی ایمنی زیستی و اثبات بی خطر بودن آن برای انسان
  5. زمان آشکار شدن ژنها

پژوهشگران آمریکایی با نقشه برداری از ژنوم گیاهان، روش جدید و دقیقی برای اصلاح ژنتیکی آنها ارائه داده‌اند و عوارض جانبی روش های کنونی را ندارد.

پژوهشگران از ژنومها گیاهانی که مورد اصلاح ژنتیکی قرار گرفته‌اند، با وضوح بالا نقشه برداری کرده‌اند تا نشان دهند که هنگام قرار دادن یک DNA بیگانه، چه اتفاقی در سطح مولکولی میافتد. این روش، یک نقطه آغاز واقعی محسوب می‌شود که نشان میدهد میتوان از آخرین فناوریهای نقشه برداری و ترتیب گذاری برای بررسی تاثیر ژنهای جالب موجود در ژنوم گیاه استفاده کرد.

زمانی که برای افزایش میزان سلامت محصولات غذایی، یک ژن جدید را در گیاه قرار دهد، از نوعی باکتری به نام آگروباکتریوم استفاده میکند. این باکتری که موجب رشد تومور گال در گیاهان می‌شود. قرنها پیش، دانشمندان دریافتند هنگامی که این باکتری، درختی را آلوده میکند، بخشی از DNA خود را به آن انتقال میدهد. در واقع، DNA باکتری، به ژنوم درخت منتقل می‌شود. کار با روشهای توالی DNA از زمانی آغاز شد که DNA آگروباکتریوم برای قرار دادن ژن جدید در گیاه مورد استفاده قرار گرفت.

شرکتهای اصلاح ژن، زمان و تلاش زیادی را برای شناسایی گیاهان تراریخته صرف میکنند و از عهده درک تغییرات ناخواسته نیز برنمیآید از آنجا که این روش جدید، به تولید بسیار از ژن مورد نظر در گیاه منجر می‌شود، بررسی نتیجه نهایی با توالی استاندارد DNA میتواند دشوار باشد.


پژوهشگران مواد ژنتیکی به نام هیستون را مورد بررسی قرار دادند. پروتئین های هیستون، DNA را به صورت واحدهای ساختاری دستبندی میکنند و اصلاح هیستون‌ها، نحوه ارزیابی ژن را برای به کار بردن آن توسط سلول، تغییر میدهد.

پژوهشگران معتقدند ، DNA در حالت ایده‌آل میتواند کپی ژن مورد نظر را بدون هیچگونه عارضه جانبی در ژنوم گیاه قرار دهد.

اما برخی از پژوهشگران معتقدند نوع کشت و تولید این محصولات، استفاده از سمومی مانند سم گلایفوسیت را افزایش میدهد. ورود این سموم به چرخه غذایی انسان میتواند باعث ایجاد بیماری شود، و گیاهان میتوانند با تثبیت مقادیر زیادی از این سموم در خاک محل کشت خود باکتریهای حیاتی تثبیت کننده عناصر خاک را از بین برده و منجر به از بین رفتن حاصلخیزی خاک شوند.

منبع:
گیاهان تراریخته چیست

کشاورزی ارگانیک در ایران

ویژگی های کشاورزی ارگانیک
کشاورزی ارگانیک، کشاورزی است که در تولید محصولات از کود های شیمیایی، سموم، هورمونها و دستکاری های ژنتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از کود زیستی و یا کود بیولوژیک ، کمپوست ها، حشرات سودمند باشد. کشاورزی ارگانیک، سیستمی تولیدی است که سلامت خاک، اکوسیستم ها و انسان را پایدار میسازد و تنوع زیستی را حفظ مینماید.

کشاورزی ارگانیک در ایران

1) سلامت
کشاورزی ارگانیک باید سلامت خاک، گیاه، دام، انسان و زمین را در ارتباط باهم حفظ و بهبود بخشد. این اصل به سلامت افراد و جوامع، که نمیتوانند جدا از سلامت اکوسیستم باشند اشاره دارد. خاک سالم، گیاه سالم تولید میکند که سلامت گیاه تضمین کننده سلامت انسان و دام سالم است.
کشاورزی ارگانیک نقش مهمی را هم در کشاورزی و هم حفظ و بهبود سلامت اکوسیستم ها و موجودات ایفا میکند. به طور خاص، کشاورزی ارگانیک برای تولید با کیفیت و مواد غذایی مغذی در نظر گرفته شده است. در کشاورزی ارگانیک باید از مصرف کودها، آفت کشها، داروهای حیوانی و مکملهای غذایی به دلیل اینکه ممکن است اثرات سو بر سلامت داشته باشد، پرهیز شود.
2) اکولوژی
کشاورزی ارگانیک باید بر اساس سیستم‌های اکولوژیکی زنده و چرخه‌ مواد، و کمک به پایداری آنها باشد. این اصل کشاورزی ارگانیک را از درون سیستم‌های اکولوژیکی زنده بیان میکند که تولید بر پایه فرآیندهای اکولوژیکی و بازیافت استوار است.
تغذیه از طریق اکولوژی محیط تولید بدست می‌آیند. برای مثال، در مورد گیاهان زراعی، محیط خاک؛ برای حیوانات و اکوسیستم مزرعه و محیط آبی برای ماهیها و موجودات دریایی است.
در کشاورزی ارگانیک، سیستم‌های برداشت طبیعی و مرتعی باید با چرخه ها و تعادل اکولوژیکی طبیعت سازگار باشد. مدیریت ارگانیک باید با شرایط، اکولوژیکی، فرهنگی سازگار باشد. از طریق بازیافت مواد و مدیریت انرژی جهت حفظ و بهبود کیفیت محیط و حفظ منابع، ورودی ها باید کاهش یابند. کشاورزی ارگانیک باید از طریق طراحی سیستم‌های زراعی، استقرار زیستگاه ها و حفظ تنوع کشاورزی و ژنتیکی به تعادل اکولوژیکی دست یابد.
3) عدالت
کشاورزی ارگانیک باید با توجه به فرصت ها و قابلیت های زندگی و محیط های عمومی، عدالت را تضمین نماید. عدالت بوسیله تساوی حقوق، عدل و نظارت بر تقسیمات جهان، هم در میان مردم و هم در روابط آن‌ها با سایر موجودات زنده می باشد.

این اصل تاکید میکند کسانی که درگیر کشاورزی ارگانیک هستند باید در تمامی سطوح و برای تمام انجمنهای کشاورزان، کارگران، فرآوری کنند گان، توزیع کنندگان ، تاجران و مصرف کنندگان روابط انسانی را به شیوه‌ای که تضمین کننده عدالت باشد، هدایت نمایند.
4) مراقبت
کشاورزی ارگانیک باید به صورت پیشگیرانه و مسئولانه با استفاده از کود ارگانیک برای حمایت از سلامت و آسایش نسل کنونی و بعدی برای محیط زیست سالم مدیریت کند، کشاورزی ارگانیک یک سیستم پایدار و زنده است که به تقاضا پاسخ میدهد. مشاغل مرتبط با کشاورزی ارگانیک میتوانند باعث بهبود کارایی و افزایش بهره وری شوند، اما نباید سلامتی و رفاه را به خطر بیاندازند. به تبع آن، تکنولوژیهای جدید نیازمند ارزیابی و روشهای موجود نیازمند بازنگری هستند.
کشاورزی ارگانیک باید از طریق اتحاد فناوریهای مناسب و رد مواردی که غیرقابل پیش بینی هستند مانند مهندسی ژنتیک گیاهان از خطرات قابل توجه پیشگیری نماید.

آیا کشاورزی در مریخ میسر است

کشت گیاهان در مریخ
مطمئنا سفر به مریخ یک قدم بزرگ برای بشر تلقی می شود ولی ایجاد شرایط زنگی و ادامه حیات از اهمیت ویژه ای برخوردار است. از زمانی که صحبت از مهاجرت به مریخ به میان آمد، دانشمندان زیادی در مراکز تحقیقاتی متعدد به انواع و اقسام آزمایش‌ها دست زدند تا بتوانند شرایط سکونت را مساعد کنند. زندگی بر روی مریخ برای بشر یک هدف آرمانی محسوب می شود و مطمئنا مشکلات عدیده ای در این راه وجود خواهد داشت یکی از این مشکلات تامین غذا است.

کشاورزی و کشت گیاهان در مریخ

مدتی است که نشانه‌هایی از وجود منابع یخ‌زده آب در مناطقی بسیار دورتر از قطبین مریخ به گوش می رسد و ‌مدارگردهایی که دور این سیاره در حال چرخش بودند نشانه‌هایی از وجود گاز متان را در جو این سیاره مشاهده کردند که نشان دهنده وجود فعالیت زمین‌شناسی یا حیاتی باشد. همین مساله باعث شد تا دانشمندان امیدوارانه به بحث تولید غذا بر روی این سیاره تمرکز کنند.

بنابراین استفاده از ربات هایی که توانایی تطبیق با شرایط محیطی را دارند از جمله ایده هایی است که در آزمایشگاه‌های تحقیقاتی جهان روی آنها کار می‌شود.

استفاده از مواد الکترونیکی که از نظر ظاهری و خاصیت شبیه به خاک رس عمل می کند که البته هزینه‌های زیادی نیز برای آنها صرف می‌شود. این مواد می‌توانند خود را بر اساس شرایط متغیر محیطی تغییر دهند و به ساختار دیگری برسانند.

زندگی در سیاره مریخ به استفاده از منابع قابل اطمینان انرژی بستگی دارد که خورشید یکی از اصلی‌ترین آنهاست. طراحی نسل جدیدی از صفحات خورشیدی با این قابلیت که در شرایط متغیر جوی همچنان کارایی خود را حفظ کنند یکی دیگر از برنامه های پیش رو است.

تحقیقات انجام شده نشان می دهد که برای انجام یک ماموریت 4 یا 5 ساله در مریخ به حدود 3 هزار کیلوگرم غذا برای هر مسافر نیاز است. این نوع مواد و بهره گرفتن از آنها در کنار سازه‌های رباتیک می‌تواند برگ برنده دوام آوردن بشر روی مریخ و مقابله با شرایط خاص آب و هوایی آن باشد.

پس نبود امکانات لازم برای رشد و پرورش گیاهان و تامین منابع غذایی و کود یکی از موانع پیش رو است ولی تمام احتمالات ممکن برای استفاده از یک احیا کننده زیستی مورد بررسی قرار گرفته تا امکان رشد گیاه در مریخ فراهم شود.

دانشمندان معتقدند که مشکل غذا در فضا به دست کاهو و گوجه فرنگی حل می شود، در واقع این دو سبزی گیاهانی هستند که به سرعت رشد کرده و فضای کمی اشغال می کنند. همچنین کاشت این گیاهان می تواند به تامین اکسیژن لازم برای تنفس فضانوردان کمک کند. تحقیقات ناسا نشان می دهد که در مجموع 10 گیاه هستند که برای کاشت و تبدیل شدن به سبزیجات فضایی باید آزمایش شوند.

این 10 گیاه عبارتند از: اسفناج، هویج ، گوجه فرنگی ، فلفل، کاهو ، پیاز سبز، توت فرنگی، سبزیجات معطر، کلم، کاسنی .

منبع :
آیا کشاورزی در مریخ میسر است

خاک مناسب برای کشاورزی چیست

کدام خاک برای کشاورزی مناسب است چرا ؟
کاشت درختان و محصولات کشاورزی در روزهای پایانی فصل زمستان از اهمیت ویژه ای برخوردار است و نکته بسیار مهم و اساسی برای کاشت درختان و محصولات زراعی توجه به نوع خاک و انتخاب خاک مناسب می باشد.
توجه کردن به شرایط اقلیمی منطقه یکی از عوامل بسیار تاثیر گذار در رشد گیاهان مخصوصا انواع درختان است. علاوه بر نوع اقلیم و شرایط آب و هوایی باید به نوع خاک منطقه کشت و کود مناسب توجه شود.مثلاً در مناطقی که خاک آن‌ها از نوع خاک‌های رسی و شنی است، باید از ترکیب این خاک‌ها به همراه آهک و کود حیوانی مناسب استفاده کرد.

خاک مناسب برای کشاورزی

خاک مناسب درخت سیب
درخت سیب از جمله درخت‌هایی است که در مناطقی با آب‌وهوای مرطوب رشد بهتری دارد. خاک مناسب برای رشد این درخت از ترکیب خاک رس به همراه شن است که برای بهتر کردن آن باید از مواد آلی و انواع کودهای دامی استفاده کرد. اگر خاکی که در آن درخت سیب کاشته می‌شود، ضعیف باشد، نه تنها رشد شاخه‌ها و برگ‌ها بسیار کم می‌شود بلکه ریزش میوه‌ها زیاد می‌شود و برگ درخت رو ب زردی می رود. همچنین ضعیف بودن خاک بر روی اندازه میوه درخت و میزان محصول قابل برداشت نیز بسیار تأثیر گذار است.
خاک مناسب درخت گلابی
خاک مناسب جهت کشت درخت گلابی خاکی است که میزان آهک آن زیاد است. این درخت در خاک‌های رسوبی رشد مناسبی دارد. هرچه قابلیت نفوذ آب و مواد معدنی در قشرهای زیرین خاکی که در آن درخت گلابی کاشته شده است، بیشتر باشد، کیفیت باربری درخت بالاتر و بهتر خواهد بود.
خاک مناسب درخت انگور
خاک مناسب برای کاشت درخت انگور، خاک‌های عمیق، سبک و حاصلخیز است. این درخت اگر در خاک‌های شنی کاشته شود، محصول بیشتری خواهد داشت.
خاک مناسب درخت مرکبات
زمین‌هایی که دارای خاک شنی – رسی و یا رسی- شنی هوموس دار هستند، مناسب‌ترین بستر برای کاشتن درختان مرکبات هستند. برای غنی‌تری کردن بستر باید از انواع کودهای شیمیایی و یا کود سبز به همراه کود دامی استفاده کرد. توجه به شرایط اقلیمی و انتخاب ارقام مناسب با منطقه کشت از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
خاک مناسب درخت هلو
خاک مناسب برای کاشتن درخت هلو خاکی است که قابلیت نفوذ بالایی داشته باشد. نکته مهم برای کاشت درخت هلو این است که این درخت بهتر است در زمین‌ها و اراضی که خاک سبکی دارند کاشته شود.
خاک مناسب درخت زیتون
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد درخت زیتون، توانایی رشد در خاک‌های ضعیف است. البته خاک‌هایی که درخت زیتون در آن کاشته می‌شود باید از نوع خاک‌های با قدرت نفوذ بالا باشد. افزودن میزان معینی از آهک به بستر درختان زیتون از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

منبع:

تعریف کشاورزی پایدار چیست

اصول کشاورزی پایدار
EM (ای ام) یا Effective Microorganisms ، تولید ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسیدهای امینه و طبیعی و آنتی اکسیدان ها در تماس میکروارگانیسم ها با مواد ارگانیک ایجاد می شود.
تکنولوژی EM در حدود 30 سال پیش در دانشگاه ریوکیوز در ژاپن کشف و به کمک سازمان EMRO به جهان معرفی گردید. هدف از انجام این تحقیقات پیدا کردن راهی برای کاهش استفاده از کود های شیمیایی است. که امروزه علاوه بر کشاورزه در عرصه های دیگر مانند دامداری ، زیست پالایی ، بهداشت و درمان ، مواد آرایشی ، پاکسازی محیط زیست و بازیافت و ... نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
در واقع این روش سازگار با محیط زیست است که در آن نه از دست ورزی ژنتیکی استفاده می شود نه مواد شیمیایی در تولید آن نقش دارد و همچنین نمی توان آن را در گروه های هورمونی و کودهای شیمیایی قرار داد. این روش شامل سه میکروارگانیسم مهم از جمله باکتریهای اسید لاکتیک ، باکتری های فتوسنتز کننده و مخمرها است.
تعریف کشاورزی پایدار چیست
باکتری های اسید لاکتیک :
سبب تخمیر مواد ارگانیک و تولید اسیدهای ارگانیک می شود و همچنین عوامل بیماری زا ( پاتوژن ها ) را از بین می برد. که در تهیه ماست و ترشیجات از آن استفاده می گردد.
باکتری های فتوسنتز کننده:
مهم ترین میکروارگانیسم در فناوری EM هستند و سبب ایجاد تعادل با دیگر میکرو ارگانیسم ها می شوند و امکان همکاری و هم زیستی را فراهم می کنند.
مخمرها:
مواد ارگانیک را تخمیر می کنند و دارای ویتامین ها و اسیدهای آمینه هستند. از آنها برای تهیه نان و ماءالشعیر استفاده می شود.
نقش میکروارگانیسم ها در طبیعت
میکرو ارگانیسم ها در همه جا حضور دارند و اگر به راحتی قابل مشاهده بودند مانند لایه ای سطح کره زمین را می پوشاندند. حتی در آتشفشان ها و لایه های یخ قطبی تا درون اقیانوس ها و کویر روی پوست و مو تمام موجودات زنده حضور دارند و سالیان زیادی است که در صنعت پزشکی و تولید خوراک در عرصه های گوناگون مورد استفاده قرار می گیرند.
EM جز میکرو ارگانیسم های احیا کننده محسوب می شود و به صورت مستقیم یا غیر مستقیم از فاسد شدن مواد جلوگیری می کند و سبب حیات و سلامتی جانداران و محیط زیست می گردد.
در واقع این فناوری سبب می شود که بقیه میکرو ارگانیسم ها از میکروارگانیسم های احیا کننده یا EM پیروی کنند و در راستای سازندگی ، سر سبزی و کیفیت باروری خاک و زیست بوم نقش مهمی را ایفا کنند. تخمیر سبب جلوگیری از فساد در محیط شده و عوامل بیماری زا را کنترل و شرایط محیط های کشت را مناسب تر و محصولات با کیفیت بهتر تولید می گردد.
EM ترکیب ویژه ای است که با استفاده از روش های جدید 120 گونه مختلف از میکروارگانیسم ها را به صورت طبیعی و به دور از تغییرات ژنتیکی به صورت محلول در می اورد. این مواد سبب فعالیت و عملیات آنزیمی و بیو شیمیایی در گیاه شده و فرایند فتو سنتز و سوخت و ساز را بهبود می بخشد. همچنین غلظت بالایی از آنزیم ها، انواع اسیدهای ارگانیک بویژه آمینو اسیدها، ویتامین ها، هورمون های طبیعی، مواد پیش نیاز ساخت پروتئین ها، کربوهیدرات ها، اکسیدهای نوکلوئیک به میزان بسیار بالا بسرعت در دسترس بافت های گیاهی قرار می گیرد و موجب جوانه زنی، ریشه زایی، گلدهی و کیفیت محصولات می شود.
موارد مصرف کشاورزی
این محلول بعنوان یک مکمل غذایی ایده آل و ارگانیک برای بهبود رشد، کیفیت و اندازه محصولات در مصارف انواع مزارع، درختان و محصولات باغی، کشت های گلخانه ای، گل ها و گیاهان آپارتمانی ، باغ سبزیجات، و در کل همه محصولات کشاورزی مصرف می شود و به دلیل دارا بودن مواد بیواکتیو و آزادسازی عناصر ماکرو و میکرو به شکل متعادل تاثیر فوق العاده ای در افزایش برداشت محصول و همچنین طعم و مزه محصولات خواهد داشت و می تواند به هر دو روش محلول پاشی و آبیاری به بهترین شکل در تمام دوره رشد نباتات مورد استفاده قرار گیرد.

منبع:

سیل در زمین های کشاورزی

حفاظت از زمین های کشاورزی هنگام سیل

در هنگام وقوع سیل بیشترین خسارت به مراکز تولید محصولات کشاورزی می باشد. با توجه به شرایط اقلیمی ایران؛ تولید محصولات کشاورزی و باغبانی در شرایط طبیعی نیز فعالیتی پر مخاطره می باشد. ایران جزء دهمین کشور بلاخیز دنیا است که 31 نوع بلا طبیعی را شامل می شود از جمله : بروز خشکسالی ؛ بارش های سنگین و سیل می توان اشاره کرد.

سیل در زمین های کشاورزی

اقدامات لازم جهت کاهش خسارت به زمین های کشاورزی در هنگام وقوع سیل

یکی از مهمترین عوامل خسارت حین بروز سیل در گیاهان و درختان ایجاد شرایط مانداب و کاهش میزان اکسیژن اطراف ریشه گیاه و پر شدن خلل و فرج خاک می باشد. لذا اولین اقدام ایجاد کردن شرایط برای تخلیه سطح زمین و تخلیه آب است.

بر اساس امکانات موجود تخلیه آب به روش های مختلفی صورت می گیرد. کندن و شخم زدن بین ردیف های کشت و ایجاد سطوح شیب دار در باغات منجر به کاهش آب و جلوگیری از زرد شدن برگ گیاهان می شود.

در صورت نبود امکانات برای شخم زدن می توان از حفر کانال برای انتقال اب یا ایجاد گودال در پای درختان استفاده کرد. همچنین استفاده از پمپ های کف کش برای خروج آب روش مناسبی است. خالی کردن رسوبات سیلابی امری بسیاری ضروری و حیاتی محسوب می شود و مانع شیوع بیماری ها از جمله فوزاریوم و فیتوفترا خواهد شد.در واقع این قارچ ها در شرایط اشباع خاک فعالیتشان بیشتر است.

در باغات اراضی شیبدار به دلیل شسته شدن سطح خاک بهتر است پس از بررسی های انجام شده نسبت به خاک دهی و کود دهی لایه های از بین رفته اقدامات لازم صورت گیرد.زمانی که شرایط تعادل برقرار شد می توان از گل و لای و مواد ابرفتی حاصل از سیل به دلیل حاصلخیزی بالا برای اصلاح خاک زمین های کشاورزی و باغات استفاده نمود. برداشتن تنه ها و شاخه های خشک ؛ شکسته و بیمار از جمله موارد ضروری است که باید رعایت گردد.

درختان همیشه سبز مثل زیتون و مرکبات نسبت به شرایط ماندابی حساسیت بیشتری دارند ولی درختان نخل مقاومت بیشتری در این شرایط از خود نشان می دهند لذا کشاورزان با توجه به نوع گیاهان و درختان خود اقدامات لازم را انجام دهند.

از هرس کردن درختان تا رسیدن به شرایط متعادل جلوگیری شود و برای افزایش میزان هوادهی خاک در اطراف ریشه ها سوراخ هایی حفر گردد.استفاده از ادوات کشاورزی و ماشین آلات سنگین در سطح باغات جلوگیری شود زیرا سبب کوبیدگی و خفگی خاک می گردد. قسمت هایی از تنه گیاهان که در گل و لای گیر کرده اند را حتما شست و شو داده و برای کنترل بیماری و افات حتما با گارشناسان و ماموران جهاد کشاورزی مشورت شود تا میزان خسارات وارده به حداقل کاهش یابد.

منبع :
سیل در زمین های کشاورزی